Favela Andrés/Table de dégustation
Trader Joe’s offre une expérience de magasinage vraiment unique. En franchissant ses portes, vous vous retrouverez dans l’ambiance d’un marché de bord de mer convivial avec des commerçants très serviables. Il combine parfaitement l’ambiance d’une petite ville avec la sélection de produits d’une grande chaîne ; les radins comme les gourmands peuvent y faire leurs achats en toute fierté. Où d’autre pouvez-vous trouver des animaux en peluche cachés que les enfants curieux pourront découvrir ? Ou encore mieux, vous régaler de délicieux produits de saison ? Trader Joe’s est un monde en soi.
Une fois sur place, laissez vos attentes derrière vous et profitez de l’ambiance chaleureuse et nautique. De son accent sur la durabilité et le service client à ses prix abordables et à sa position libérale sur les remboursements, Trader Joe’s est l’une des chaînes d’épicerie les plus populaires aux États-Unis pour une raison. Bien qu’elle soit une marque extrêmement populaire, elle a réussi d’une manière ou d’une autre à conserver l’essence de quartier qui en a fait un nom familier. Si vous l’aimez déjà, vous deviendrez un super fan après avoir appris ces faits intéressants sur Trader Joe’s.
Trader Joe est une personne littérale
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Oui, Trader Joe était un être humain bien vivant. Il s’appelait Joe Coulombe et possédait une supérette à Los Angeles avant que la morosité des affaires ne l’incite à ouvrir une chaîne d’épiceries. Le nom lui-même a été inspiré par Trader Vic’s, un bar Tiki réputé situé en Californie, tandis que le thème aquatique est censé vous transporter dans les mers du Sud. Trader Joe’s a officiellement ouvert ses portes à Pasadena, en Californie, en 1967. Comme Coulombe, qui a vécu jusqu’à l’âge de 89 ans, Trader Joe’s a connu une longue vie. Un mémoire détaillant son incroyable histoire, intitulé « Devenir Trader Joe », a été publié en 2021.
Trader Joe’s a ouvert ses portes à l’origine comme un magasin de proximité
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Trader Joe’s n’a pas toujours été une destination incontournable pour les palais internationaux. Le premier magasin physique de 1967 était un dépanneur appelé « Pronto Markets ». Joe Coulombe l’a acheté à Rexall, une société pharmaceutique qui en exploitait plusieurs dans la région. Comme les affaires déclinaient, Rexall a décidé de fermer les magasins, ce qui a donné à Coulombe l’occasion d’acheter l’emplacement qu’il gérait. Plutôt qu’une sélection éclectique de produits alimentaires, le Trader Joe’s original a continué d’être un dépanneur pendant un certain temps avant de se rebaptiser l’épicerie spéciale que nous aimons tous.
Trader Joe’s est un pionnier des sacs réutilisables
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Dans le monde d’aujourd’hui, soucieux de la durabilité, la question « papier ou plastique ? » est devenue un concept étranger. Bien que les sacs réutilisables soient devenus monnaie courante pour nous aujourd’hui, ils ne sont qu’un ajout récent à l’expérience d’achat en épicerie. Vous serez surpris d’apprendre que Trader Joe’s a été le premier épicier à proposer des sacs réutilisables. Ils ont été lancés en 1977 et portaient l’inscription « Sauvons un arbre » imprimée dessus. Le sac est un élément emblématique de la marque Trader Joe’s et est toujours vendu dans les magasins aujourd’hui. Les sacs réutilisables n’ont commencé à se démocratiser que dans les années 1990.
La Californie est la capitale de Trader Joe’s
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Avec la ville de Pasadena qui a vu naître Trader Joe’s, il est tout à fait normal que la Californie abrite le plus grand nombre de points de vente. On compte 193 points de vente TJ’s répartis dans tout le Golden State, ce qui, selon l’agrégateur de données Scrape Hero, équivaut à un magasin pour 204 725 habitants de Californie. Plus impressionnant encore, cela représente environ 34 % du nombre total de points de vente de l’entreprise. New York est le deuxième, mais n’en abrite que 6 %, soit un maigre total de 33 points de vente. Ce n’est qu’en 1993 que TJ’s a ouvert son premier point de vente physique en dehors de la Californie, en Arizona. Aujourd’hui, il existe des magasins dans 44 États américains.
En fait, c’est Aldi qui donne les ordres
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Outre les similitudes notables entre les deux marques, Trader Joe’s et la marque allemande Aldi ont plus de points communs qu’on pourrait le penser. À l’origine, Aldi était une seule et même entreprise détenue par les frères Karl et Theo Albrecht. Elle s’est ensuite scindée en deux entités distinctes après qu’un différend sur la vente ou non de cigarettes a provoqué une scission : il y a maintenant Aldi Nord, qui gère toutes les opérations de Trader Joe’s aux États-Unis, et Aldi Süd, qui possède et gère toutes les opérations d’Aldi aux États-Unis. TJ’s a été acheté à Joe Coulombe par Aldi Nord en 1979. Malgré leur lien étroit, Trader Joe’s et Aldi s’adressent à des publics assez différents.
Bénéficiez d’avantages incroyables en tant qu’employé de TJ
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Trader Joe’s a la réputation d’offrir à ses employés une large gamme d’avantages. En plus d’un salaire horaire compétitif, les membres d’équipage peuvent recevoir deux augmentations par an. Une évaluation des performances détermine le montant de l’augmentation de salaire. La chaîne de magasins offre également des congés payés, qui augmentent à mesure que les membres de l’équipage accumulent de l’ancienneté. Même pour les nouvelles recrues, Trader Joe’s reverse 3,6 % de votre salaire horaire sur un compte de congés payés. Ce pourcentage peut augmenter jusqu’à 7,5 % en fonction de la durée de votre emploi. En plus de ces avantages impressionnants, les employés bénéficient également d’une option de retraite 401(k), d’une remise de 20 % sur tous les produits du magasin, d’une couverture santé et d’opportunités de promotion.
Tous les postes d’employés sont d’inspiration nautique
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Lorsque Joe Coulombe a imaginé Trader Joe’s à l’époque, il voulait changer complètement l’expérience d’achat en épicerie. Il a déclaré avoir été inspiré par un livre intitulé « White Shadows in the South Seas » écrit par Frederick O’Brien, ainsi que par un voyage qu’il avait fait à Disneyland. Le fondateur visionnaire voulait que TJ’s soit une expérience immersive et thématique, et il a réussi : les postes portent des titres à thème nautique comme membre d’équipage (personnel de vente), compagnons (superviseurs) et capitaines (directeurs). Des gouvernails en bois et des filets de pêche aux homards en plastique et aux chemises hawaïennes, Trader Joe’s est à des années-lumière de votre supermarché moyen.
Pour les employés de TJ, le glas sonne
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En parcourant la sélection de produits internationaux de Trader Joe, vous vous demandez peut-être ce que signifient réellement les cloches qui sonnent. Les sonneries permettent aux employés de communiquer entre eux. Contrairement aux interphones remplis de bruit blanc que l’on trouve dans la plupart des épiceries pour annoncer « nettoyage dans l’allée trois » ou demander de l’aide aux caisses, les cloches sont un moyen beaucoup moins perturbateur de transmettre un message et contribuent également au thème maritime de TJ. Appelé « code Morse de Trader Joe », le nombre de fois qu’une cloche sonne détermine le message envoyé : une cloche indique aux membres de l’équipage d’ouvrir une caisse inactive, deux cloches sont destinées aux clients qui ont des questions et trois cloches appellent les responsables.
Les employés peuvent peindre à la main les enseignes des magasins
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Un autre aspect amusant de l’expérience Trader Joe’s est la magnifique signalétique peinte à la main. Dans chaque magasin, les membres de l’équipe qui expriment un intérêt pour l’art ont la possibilité de créer une signalétique personnalisée. Unique et colorée, la signalétique ajoute une touche personnelle au magasin qui le distingue des autres magasins. En plus de la signalétique, des artistes locaux sont engagés pour embellir les murs avec des peintures murales qui intègrent un peu de l’histoire de la communauté environnante, ce qui ajoute à l’atmosphère générale du quartier. Trader Joe’s aime favoriser un environnement créatif et donne aux membres de l’équipe la liberté d’exprimer leur vision.
Trader Joe’s est un havre de paix à prix abordable
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Trader Joe’s se distingue également des autres épiciers par ses prix toujours abordables. La FAQ de l’entreprise indique qu’elle n’offre pas de rabais, de bons de réduction, d’offres de cartes-cadeaux ou de promotions spéciales, et cela s’applique aux ventes en magasin et en ligne. L’objectif est de proposer des prix attractifs aux clients tous les jours. En conséquence, des organisations extérieures ont acquis la réputation d’utiliser le nom de Trader Joe’s sans autorisation pour promouvoir des offres de rabais spéciales. Selon une annonce sur son site Web, TJ’s s’efforce activement de se dissocier des promotions trompeuses. La façon dont ils maintiennent des prix si bas est de supprimer les intermédiaires et d’acheter les produits directement auprès de leurs fournisseurs. En 2018, 80 % de ses produits ont été fabriqués pour la marque privée de Trader Joe’s.
La charité est au cœur de l’ADN de Trader Joe’s
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En matière de générosité, Trader Joe’s est l’épicier le plus charitable du monde. Rien que l’année dernière, l’entreprise a fait don de plus de 469 millions de dollars de ses produits à des partenaires à but non lucratif dans tout le pays. Le don à la communauté est un élément important du manifeste de Trader Joe’s depuis le début. Dans le cadre du programme Neighborhood Shares, elle fait don de 100 % des produits invendus à ceux qui ont besoin d’aide alimentaire. Par l’intermédiaire de l’organisation nationale de sécurité alimentaire Feeding America, Trader Joe’s a fait don de plus de 104 millions de livres de nourriture aux États-Unis à ce jour. La façon dont Trader Joe’s gère ses invendus est un modèle à suivre pour les autres épiceries – et bien sûr, des chaînes comme Walmart et Whole Foods Market ont également annoncé des plans de dons de nourriture.
Trader Joe’s maintient une porte tournante de nouveaux produits
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Les rayons de Trader Joe’s sont remplis d’une sélection variée, ce qui permet au magasin de répondre aux besoins d’un large public. Malgré cette variété, les magasins Trader Joe’s ont en moyenne beaucoup moins de produits en stock que leurs homologues de plus grande taille. Pour compenser ce manque de produits, TJ’s arrête fréquemment la production d’articles et en introduit souvent de nouveaux. C’est pourquoi nous avons dû dire adieu aux articles abandonnés de Trader Joe’s comme le poulet effiloché, la salsa des îles et le pain de maïs sans gluten. La disponibilité saisonnière a également un impact sur ce que le magasin propose. Les produits que vous trouvez dans un Trader Joe’s, par exemple, sont généralement déterminés par ce qui est de saison. Et les produits en boîte sur les étagères changent également en fonction des saisons, car tout ce qui n’est pas un produit de base risque d’être retiré des étagères à la fin de la saison. De plus, un panel de dégustation travaille avec diligence dans les coulisses pour garantir que seuls les meilleurs articles arrivent dans les rayons.
Essayez presque tout chez Trader Joe’s
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Tout le monde pense à tester les produits alimentaires lorsqu’il est à l’épicerie. Comme cela va à l’encontre des politiques de la plupart des magasins, nous avons tous déjà fait un acte de foi en testant un aliment non testé, pour finalement être victime d’un mauvais produit avec une image de marque trompeuse. Vous serez surpris d’apprendre que Trader Joe’s a une politique « Essayez tout ». Un membre de l’équipe vous laissera non seulement goûter un produit si vous le demandez, mais l’entreprise vous encourage à le faire. Bien sûr, cela ne s’applique pas aux viandes crues, aux aliments séchés, aux aliments surgelés et aux boissons alcoolisées, mais c’est un jeu d’enfant au-delà de cela. Ou du moins, c’est censé l’être. Le magasin a certainement renforcé sa politique encourageant « Essayez tout » depuis la pandémie de COVID-19, mais il existe toujours un moyen économique pour vous d’essayer de nouveaux articles Trader Joe’s.
Chaque article est pratiquement remboursable
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Trader Joe’s vous permet de retourner à peu près tout. Vous n’avez pas à vous soucier d’oublier d’apporter votre reçu après avoir traversé la ville pour retourner cette trempette aux artichauts. Même sans reçu, presque tous les articles sont éligibles à un remboursement – la règle s’applique aux produits ouverts, partiellement mangés et non alimentaires. Bien qu’un reçu soit un moyen simple de recevoir un remboursement, il vous suffit de mentionner que vous n’avez pas apprécié votre brookie au beurre de cacahuète. Encore plus curieux, la rumeur dit que vous n’avez même pas besoin d’apporter l’article que vous retournez avec vous, mais appelez à l’avance et vérifiez d’abord.
De nombreux produits de Trader Joe sont en marque blanche
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Comment une petite épicerie parvient-elle à remplir ses rayons avec autant de produits délicieux ? Derrière ses étiquettes de produits emblématiques se cache un secret bien caché. La plupart des produits vendus chez Trader Joe’s sont fabriqués par de grandes marques que l’on retrouve couramment dans d’autres grandes chaînes. Il s’agit d’une pratique commerciale appelée « marque blanche » qui consiste à renommer les produits fabriqués par une autre entreprise comme les siens. La marque blanche élimine le besoin de développer de nouvelles recettes uniques et réduit également le besoin de publicité, ce qui réduit les dépenses commerciales en économisant de l’argent sur le marketing. L’épicier garde ses partenaires secrets, malgré les efforts des fans pour découvrir qui fabrique les aliments de Trader Joe’s.
Les clients peuvent réserver des articles en faible stock
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Bien que vous ne trouviez pas de marques grand public chez Trader Joe’s, vous y trouverez de nombreux produits que les clients adorent. Les classiques comme le mélange d’assaisonnement au sésame Everything but the Bagel et le houmous de style méditerranéen restent sur le radar des acheteurs. Par conséquent, ils peuvent parfois être en rupture de stock avant que vous ne puissiez mettre la main dessus. Heureusement, les employés de Trader Joe’s sont prêts à mettre un article de côté si vous le demandez poliment. Bien qu’il n’y ait pas de moment idéal pour faire ses courses chez Trader Joe’s, comme dans de nombreux supermarchés, le meilleur moment de la journée serait d’appeler le matin pour réserver un article lorsque le magasin reçoit les expéditions.
Recevez des récompenses pour la réutilisation de votre panier
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Fidèle à son engagement en matière de développement durable, Trader Joe’s récompense ses clients qui réutilisent leurs sacs de courses. Vous pouvez recevoir de l’argent en retour de deux façons. L’une des options de récompense est une remise en argent de 0,05 $ pour chaque sac réutilisable que vous apportez, tandis que l’autre offre est une participation à un tirage au sort hebdomadaire pour gagner une carte-cadeau Trader Joe’s d’une valeur de 25 $. Ces offres varient selon les emplacements, mais vous pouvez appeler à l’avance pour savoir quelle récompense est offerte par le TJ’s près de chez vous. Outre les récompenses en argent, c’est tout simplement la bonne chose à faire pour notre environnement.
Trouvez des peluches cachées et gagnez des prix
Trader Joe’s Germantown, TN – Page de fans/Facebook
L’expérience de magasinage immersive proposée par Trader Joe’s va au-delà de son esthétique maritime. Pour créer une immersion encore plus dynamique et s’amuser un peu, l’entreprise a décidé d’inventer un jeu pour les parents accompagnés d’enfants. Si vous vous souvenez bien, à part monter à l’arrière des chariots, accompagner ses parents pendant qu’ils font leurs courses n’est pas la chose la plus excitante à faire. Les membres de l’équipage ajoutent du plaisir à l’expérience Trader Joe’s pour les enfants en cachant un animal en peluche quelque part dans le magasin. Tout jeune chasseur de trésor qui parvient à le trouver reçoit un prix. Tous les magasins ne participent pas au jeu et les prix peuvent varier.
Le marché des revendeurs de Trader Joe’s est bien vivant
Sauvage comme la lumière/Shutterstock
L’exclusivité est l’une des raisons pour lesquelles les produits de Trader Joe’s sont si recherchés. Contrairement à de nombreux grands épiciers, l’entreprise ne propose pas ses produits à la vente en ligne, ce qui est regrettable pour les personnes qui vivent dans des villes ou des États où il n’y a pas de magasins Trader Joe’s. TJ’s est devenu si populaire au fil des ans qu’il a attiré une base de fans fervents, tant aux États-Unis qu’à l’étranger, et un réseau s’est développé pour desservir ce marché. Les clients potentiels étant désespérés de la gamme de produits à succès du supermarché, les revendeurs ont profité de l’occasion et ont créé un marché noir qui expédie des articles difficiles à trouver à l’étranger. Si vous voyez des produits Trader Joe’s sur Amazon et Walmart, vous pouvez être sûr que ce sont des revendeurs qui sont derrière tout cela.
Charles Shaw est un best-seller à prix abordable
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Charles Shaw est peut-être le vin à bas prix le plus emblématique du marché. Il fait partie intégrante de l’univers de Trader Joe’s. Il représente tout ce que la marque représente : des produits de qualité à un prix abordable. Surnommé « Two Buck Chuck » (ou « Three Buck Chuck » en fonction de l’inflation), il s’agit de la première offre de vin maison du magasin. Nous aurions tort de ne pas préciser qu’il est loin d’être de la plus haute qualité, mais pour quelques dollars, il fera certainement l’affaire. Le meilleur dans tout ça, c’est qu’avec sept variétés de vins au choix, aucune de vos futures réunions ne sera ennuyeuse.
Le granola de Trader Joe n’était pas seulement destiné aux hippies
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Lorsqu’on ouvre une épicerie, il n’est pas toujours facile de décider quel produit vendre en premier. Pionnière à bien des égards, Trader Joe’s a choisi le granola comme premier produit. C’était à une époque où il était considéré comme une collation pour les hippies, un sous-secteur impopulaire de la société à l’époque. Malgré son lien avec la contre-culture, le granola était la collation parfaite pour le type de clients éduqués et voyageurs que le propriétaire Joe Coulombe avait en tête. Si nous ne savions pas mieux, le deuxième prénom de Coulombe pourrait être « en avance sur son temps », car aujourd’hui, le granola est apprécié par des gens de toutes les couches de la société et est l’un des aliments de petit-déjeuner les plus populaires en Amérique du Nord.
Les nouvelles offres de produits sont disponibles à l’échelle mondiale
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L’une des caractéristiques de Trader Joe’s est la variété des aliments internationaux que l’épicerie propose. La marque emploie des acheteurs spécialisés qui recherchent ces aliments partout dans le monde. Une fois que les acheteurs trouvent des produits nouveaux et intéressants, ils sont soumis à un test de dégustation rigoureux pour obtenir une place convoitée dans les rayons. La décision finale dépend du prix auquel Trader Joe’s peut vendre un produit. Si le produit est accepté avec brio, il est susceptible de se retrouver dans The Fearless Flyer, la newsletter mensuelle de TJ.
Un ancien client a créé un clone de Trader Joe’s
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Les fans de Trader Joe’s sont tellement fous qu’un client a un jour décidé d’ouvrir un concurrent canadien baptisé avec humour « Pirate Joe’s ». Mike Hallat était son nom, un entrepreneur qui pensait que c’était une idée de génie d’ouvrir un magasin qui revendait certains des articles les plus convoités de TJ. Le plus surprenant dans tout cela, c’est que ce n’était pas illégal. Hallat s’aventurait de l’autre côté de la frontière canado-américaine, achetait des produits Trader Joe’s en gros et revenait les vendre dans sa propre boutique. Il n’a fallu qu’un an à Trader Joe’s pour le poursuivre en justice, mais malgré ses efforts, Hallat a réussi à garder Pirate Joe’s ouvert jusqu’à ce qu’il soit contraint de régler ses comptes en 2017.
Seuls les quartiers à revenus élevés disposent de magasins Trader Joe’s
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Avec plus de 500 magasins à travers le pays, Trader Joe’s s’adresse à une clientèle extrêmement fidèle. Le nombre réduit de magasins de l’entreprise a alimenté la demande de nouveaux magasins, mais cela ne qualifie pas nécessairement un quartier pour en avoir un. Selon une analyse d’Aggdata, Trader Joe’s a tendance à ouvrir des magasins dans des quartiers où le revenu médian des ménages est d’environ 10 000 $ supérieur à la moyenne, selon le podcast « Freakonomics ». (En 2022, Nerdwallet rapporte que le revenu médian national des ménages est de 74 580 $.) Intérêts commerciaux mis à part, TJ’s choisit généralement des emplacements dans la partie la moins chère de ces zones.
Trader Joe’s propose moins de produits pour stimuler la demande
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En tant que petite épicerie, Trader Joe’s propose moins de produits que la plupart des grands supermarchés. L’emplacement moyen stocke environ 4 000 produits, contre 40 000 dans d’autres chaînes populaires. Avec un nombre massif de 75 millions d’unités de gestion des stocks (UGS), le géant de la distribution Walmart l’éclipse complètement, selon Retail Wire. L’exclusivité joue un tour d’esprit aux clients et, en tant que stratégie, elle s’est avérée fructueuse pour de nombreuses entreprises. En évitant les noms de marque et les budgets marketing coûteux, Trader Joe’s peut continuer à proposer ses produits à bas prix, ce qui incite les clients à revenir.
