11 astuces anti-spam à connaître
Le spam en conserve est trop souvent décrié comme une aberration, qui ne vaut la peine d'être consommée…
Un filet de vinaigre balsamique équilibrera un Alfredo trop riche acheté en magasin
Un pot de sauce Alfredo du commerce peut être une véritable bouée de sauvetage pour les journées chargées.…
Moins de viande, c’est plus quand il s’agit du Smash Burger parfait
Si les mots « moins de viande » peuvent effrayer le cœur de l’amateur de hamburger moyen, si…
L’astuce d’Alton Brown pour des œufs cuits uniformément à chaque fois
Les œufs semblent si simples, mais ils laissent la porte ouverte à l’amélioration. Par exemple, vous pouvez renoncer…
Transformez votre prochain steak Salisbury en un plat de pâtes au bœuf
Le steak Salisbury, ce plat pauvre et décrié, ne mérite pas les critiques qu'il reçoit souvent. Ce n'est…
Pour des raviolis maison uniformes, prenez un bac à glaçons
Si vous êtes un fan des recettes de raviolis rapides que vous pouvez réaliser facilement à la maison,…
15 façons de remixer des œufs brouillés pour le petit-déjeuner
Il n'y a pas de moyen plus rapide de préparer des œufs que de les brouiller. Vous aurez…
Les haricots cuits au four en conserve rehausseront d’un cran votre salade de macaronis
Une invitation à un repas partagé peut vous donner du fil à retordre pour déterminer quel plat apporter.…
Les 3 ingrédients qu’Ina Garten utilise pour parfumer la marinade au babeurre et au poulet frit
Rien de tel que le poulet frit au babeurre classique, croustillant à l'extérieur et juteux et savoureux à…
Un simple ajout d’ingrédient crée une purée de pommes de terre plus douce et plus moelleuse
La purée de pommes de terre est incroyablement simple à préparer : faites bouillir des pommes de terre…
Les ingrédients piquants pour donner aux œufs farcis une saveur supplémentaire
Les œufs farcis ont une solide réputation et méritent une place bien méritée au panthéon des classiques culinaires.…
Pour une crème de céleri onctueuse et soyeuse, combinez ces 2 incontournables du réfrigérateur
Vous cherchez un plat léger, mais pas trop léger, nourrissant, mais pas trop ? Une soupe de légumes…
La raison scientifique pour laquelle Alton Brown utilise du sirop de maïs dans le chocolat fondant
Après avoir eu mauvaise réputation, le sirop de maïs est peut-être condamné à se cacher dans l'ombre du…
Le meilleur pain pour le pain perdu, selon Geoffrey Zakarian
Le pain perdu est le plat de brunch par excellence. Il est parfaitement sucré avec une touche de…
15 délicieuses façons d’utiliser le mélange de soupe à l’oignon française dans vos plats
Un garde-manger bien approvisionné peut faire des merveilles pour votre cuisine. Des ingrédients simples comme les haricots, le…
Mettez des chips de pommes de terre achetées en magasin au four pour un croustillant chaud
La science a prouvé que grignoter des chips croquantes est rassasiant, et lorsqu'il s'agit de savoir quel type…
Comment créer des plats de pâtes de rêve en commençant par une simple sauce au vin blanc
Les sauces crémeuses à base de vin ne sont pas réservées aux amateurs de vin, surtout lorsqu'il s'agit…
Le pain perdu aux muffins anglais est le délicieux mélange que vous méritez
Nous savons qu’il est difficile de battre une assiette de pain perdu parfaitement préparée, mais écoutez-nous : parfois,…
Les ajouts sucrés qui rehaussent n’importe quel biscuit au poulet
Un biscuit au poulet glorieux tient bon avec rien d'autre que les deux choses qui figurent dans son…
Ne sous-estimez pas le pouvoir du fromage américain dans les macaronis
Malgré ses origines européennes, le macaroni au fromage est devenu un plat typiquement américain, à commencer par les…