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Sortir dans un bar avec des amis ou pour un rendez-vous peut être l’une des expériences les plus agréables qui soient. Bien sûr, lorsque nous passons un bon moment, il est important de se rappeler que notre plaisir est rendu possible par un groupe de personnes très important : les barmans. Il est important de veiller à bien traiter les barmans et à leur donner un pourboire approprié. Une question qui peut se poser est de savoir exactement quel pourboire donner en fonction de la boisson que vous avez commandée, à savoir combien vous devez donner pour une bière par rapport à un cocktail. Ce sont des boissons différentes, donc elles méritent des pourboires différents, n’est-ce pas ?
Pour le savoir, Tasting Table s’est entretenu avec un expert en la matière : Lex Madden, le gérant du bar Point Easy à Denver, dans le Colorado. Selon Madden, le montant du pourboire dépend du type de boisson que vous commandez. Madden a déclaré : « En règle générale, donnez un pourboire plus élevé pour les choses qui demandent plus d’efforts ; un cocktail nécessitera donc probablement un pourboire plus élevé qu’une bière pression. »
Tenez compte de l’expérience du service au moment de donner un pourboire
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Bien qu’il soit toujours conseillé de donner un pourboire plus important pour un cocktail que pour une bière, ce n’est pas la seule chose à garder à l’esprit. Madden a expliqué qu’il fallait également penser au type d’interaction que vous avez eu avec le barman. Madden a expliqué : « Quelle que soit la commande que vous commandez, vous devez donner un pourboire en fonction du service que vous recevez et de l’expérience que vous avez avec le barman. En général, si vous êtes assis au bar et que vous interagissez plusieurs fois avec le barman pour commander des boissons et/ou de la nourriture, vous devez donner un pourboire exactement de la même manière que si vous étiez assis à une table dans le même restaurant, soit environ 20 % de votre facture totale. »
En revanche, si vous commandez au bar et que vous apportez ensuite votre boisson à table, vous n’avez pas besoin de donner un pourboire de 20 % de votre addition. Au lieu de cela, donnez un pourboire en fonction du prix de la boisson uniquement. Selon Madden, cela signifie un ou deux dollars par boisson.
