Certaines personnes prennent leur crème à café très au sérieux. Trouver la marque et la saveur parfaites de crème à café est crucial pour créer la tasse parfaite. Pour ceux qui l’aiment, la crème à café est essentielle à leur routine matinale. Plus tard dans la journée, la crème à café peut être la clé pour obtenir des milkshakes plus savoureux. Mais rien ne peut gâcher votre journée plus rapidement que de découvrir que votre crémier a développé une odeur rebutante apparemment du jour au lendemain. Bien que la crème à café dure assez longtemps lorsqu’elle est correctement conservée au réfrigérateur, elle n’est pas invincible et finira par se détériorer. Mais combien de temps avez-vous avec votre crème à café avant de la jeter ? Pour commencer, il est important de noter que la date de péremption indiquée sur votre crémier fait référence à la date d’expiration lorsqu’il n’est pas ouvert. C’est à ce moment-là que vous devez ouvrir et utiliser votre crémier.
Cependant, une fois que vous ouvrez votre crémier, la durée de conservation change immédiatement. La crème à café se conserve jusqu’à deux semaines au réfrigérateur une fois ouverte. Vous devriez viser à le terminer dans ce délai. Cela vaut pour les crémiers laitiers et non laitiers. Les deux styles ont des qualités qui commencent à se détériorer après un certain temps. En ce qui concerne les crèmes en poudre, vous devez respecter la date de péremption indiquée sur l’emballage car il n’y a aucune indication physique claire si ce produit s’est gâté.
Évaluer votre crème à café
Après une semaine, vous devriez commencer à évaluer votre crémier pour déceler tout signe potentiel de détérioration par mesure de précaution. Les signes de détérioration comprennent un goût aigre, une odeur nauséabonde et une texture épaisse. Bien sûr, si vous voyez des signes de moisissure, vous devez les jeter immédiatement. Vous pouvez en verser un peu dans une cuillère avant d’utiliser le produit pour évaluer sa qualité. Le processus de détérioration peut être accéléré si vous laissez votre crème à café sur le comptoir. Si votre crémier repose pendant plus de deux heures, jetez-le. La température ambiante est la température idéale pour développer des bactéries nocives qui peuvent vous rendre malade.
Il n’est pas recommandé de boire de la crème à café ouverte après deux semaines, car le produit peut commencer à se gâter et à se décomposer sans aucun signe évident. Pour préserver au mieux la durée de vie de votre crémier, vous devez toujours le refermer et le remettre au réfrigérateur immédiatement après son utilisation. Il est également recommandé de ranger votre crème à café au centre ou à l’arrière de votre réfrigérateur plutôt que sur les étagères de la porte. Votre réfrigérateur sera plus froid dans ces zones centrales et pourra maintenir la qualité plus longtemps.
