Dani Zoeller/Table de dégustation
En avril 2022, Spritz Society a décidé de s’amuser un peu avec ses fans en annonçant une saveur non conventionnelle comme poisson d’avril : le cornichon acidulé. Loin des grimaces prévues, la plaisanterie a suscité une réaction intrigante. Les fans de la marque ont complètement inversé le scénario, exprimant un intérêt sincère pour goûter à cette saveur particulière. Ils ne savaient pas que leur curiosité et leur intérêt donneraient vie à la blague.
Plus d’un an plus tard, l’inattendu s’est concrétisé. Dans un partenariat surprenant, Claussen Pickles et Spritz Society ont répondu aux goûts inhabituels de leurs fans en introduisant un cocktail aromatisé au cornichon. En clin d’œil à ces demandes initiales inspirées par des farces, cette boisson inhabituelle est devenue une réalité, prête à ajouter une touche inattendue aux rafraîchissements d’été. Nous avons été ravis de prendre quelques gorgées du Spritz Society Pickle et sommes prêts à vous donner tous les détails sur cette boisson au cornichon, y compris ses origines, où le trouver et si cela vaut la peine d’être essayé ou non.
Qu’est-ce que le Spritz Society Pickle ?
Dani Zoeller/Table de dégustation
Le monde du vin est vaste et diversifié, et il croise rarement le royaume acidulé des cornichons. Cependant, avec l’avènement du Spritz Society Pickle, cette combinaison fascinante occupe le devant de la scène. Cette concoction est, comme nous l’avons mentionné, le résultat d’un partenariat inattendu entre la société de cocktails innovante Spritz Society et le fournisseur de cornichons de confiance Claussen. D’emblée, il est juste de dire que cette association remet en question la norme et nous invite à explorer l’imprévisible. Ces boissons sont vendues dans une canette prête à boire, et tout ce que vous avez à faire est de verser le contenu pétillant sur de la glace et de garnir comme vous le souhaitez.
La Spritz Society n’a cependant pas qu’un seul atout. Si sa création à base de cornichons peut surprendre, l’entreprise propose une variété d’autres produits qui correspondent davantage aux attentes traditionnelles. Elle propose un large éventail de délices fruités, allant du citron et de l’ananas tropical prévisiblement rafraîchissants à l’orange sanguine exotique et à la pêche succulente.
Où peut-on le trouver et combien cela coûte-t-il ?
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Malheureusement, se procurer ces boissons uniques n’est pas aussi simple que de se rendre spontanément à votre épicerie ou magasin d’alcools local. Elles nécessitent un peu plus de prévoyance. Vous devrez vous rendre sur la plateforme en ligne de la Spritz Society, où ces boissons recherchées sont disponibles en quantités de deux packs de quatre, au prix raisonnable de 50 $. Mais n’oubliez pas qu’elles ne sont disponibles que jusqu’à épuisement des stocks, car ce produit unique est très demandé. Le bon côté des choses, c’est que la Spritz Society adoucit l’affaire en offrant la livraison gratuite lorsque vous passez votre commande, ce qui rend le processus un peu plus attrayant.
En naviguant sur le site, vous aurez également la possibilité de découvrir d’autres options alléchantes. Chaque saveur unique peut être achetée en packs de quatre en achats uniques ou en commandes d’abonnement. Pour les indécis ou les aventuriers, un pack varié est également disponible, vous permettant de goûter à un éventail de saveurs. Cela aussi peut être un achat unique ou un plaisir récurrent, selon votre préférence.
Quel est le contenu nutritionnel ?
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Chaque canette de Spritz Society Pickle contient 250 millilitres (soit un peu moins de 8,5 onces liquides), ce qui en fait une portion individuelle parfaitement dimensionnée. Avec seulement 120 calories et absolument aucune graisse ni protéine, c’est un choix léger et satisfaisant. La teneur en sodium est modeste, soit seulement dix milligrammes, et la boisson contient huit glucides, pour un total de sucre de cinq grammes.
L’une des caractéristiques remarquables de cette boisson est son profil propre et soucieux des ingrédients. On n’y trouve aucun édulcorant artificiel et elle est fièrement sans gluten, répondant à un large éventail de préférences alimentaires. Le taux d’alcoolémie est modeste, à 6 %, ce qui crée un équilibre qui permet à la saveur unique de la boisson de briller.
En parlant d’ingrédients, la liste est impressionnante de concision. On y trouve seulement sept composants, tous ayant une fonction spécifique. On y trouve du vin blanc, de l’eau pétillante, du sucre de canne, des arômes naturels, du citrate de sodium, ainsi qu’un soupçon de jus de fruits et de légumes, ajoutés non seulement pour la saveur, mais aussi pour une touche de couleur attrayante.
Comment se compare-t-il aux autres boissons de la Spritz Society ?
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Le Spritz Society Pickle se distingue pour plusieurs raisons notables. La principale raison, qui va presque sans dire, est que les collaborations entre les fabricants de cocktails et de cornichons sont rares. Mais son profil de saveur est tout aussi remarquable. La plupart des autres offres de Spritz Society sont à base de fruits, tandis que le Pickle Spritz introduit une touche acidulée avec ses saveurs de légumes et de cornichons. Il n’est pas rare de commander un cocktail au profil légèrement plus salé et plus savoureux (pensez au dirty martini), mais en voir un en canette est une toute autre histoire.
Sur le plan nutritionnel, les sucres et les glucides contenus dans le Pickle Spritz diffèrent légèrement des autres options, ne fluctuant que d’un ou deux grammes. Cependant, ces variations mineures n’ont pas d’impact significatif sur la valeur nutritionnelle globale de la boisson. Chaque saveur, y compris le Pickle Spritz, contient toujours 120 calories et le même taux d’alcool de 6 %, ce qui permet d’atteindre un équilibre cohérent dans toute la gamme de produits.
C’est un cocktail délicieusement acidulé et amusant
Dani Zoeller/Table de dégustation
Au départ, le concept d’un cocktail au vin mousseux aux saveurs de cornichons nous a semblé un peu bizarre et pas vraiment appétissant. Pourtant, nous nous sommes lancés dans le test de dégustation avec un esprit ouvert et avons été agréablement surpris par les résultats. La boisson a subtilement titillé nos palais avec une pointe de douceur grâce au vin blanc, tandis que le jus de cornichons a ajouté un piquant que nous recherchons souvent dans nos cocktails. Il nous a semblé l’accompagnement idéal d’un hot-dog façon Chicago, généreusement garni de ses garnitures de cornichons.
Si vos papilles gustatives apprécient l’union des cornichons et du vin, cette boisson est faite pour vous. En revanche, si les cornichons à l’aneth ne sont pas votre préférence, cette boisson ne vous conviendra peut-être pas. Bien qu’elle puisse sembler évidente, la saveur des cornichons est perceptible et clairement identifiable, sans pour autant être écrasante. Elle se marie harmonieusement aux autres saveurs, ce qui donne un mélange bien équilibré de sucré et d’aigre, d’acidulé et de piquant. Cette boisson offre une confluence inattendue mais finalement agréable de sensations gustatives, un véritable témoignage de son ingéniosité créative.
Verdict : les cornichons ont-ils leur place dans les cocktails ?
Dani Zoeller/Table de dégustation
Il est indéniable qu’il existe sur le marché une multitude de cocktails en conserve fascinants, la plupart étant plutôt fruités. Notre expérience nous a montré qu’un Bloody Mary richement garni est celui qui se rapproche le plus de l’incorporation de cornichons dans la scène des cocktails, du moins jusqu’à présent. L’association inventive de Claussen et Spritz Society change la donne pour nous. Leur concoction unique a prouvé que, si on la mélange et l’équilibre appropriés, les cornichons peuvent effectivement constituer un ajout captivant à un cocktail, ce qui donne des résultats étonnamment délicieux.
Comme pour tout, le succès de cette boisson infusée aux cornichons dépend en grande partie de vos aspirations personnelles en matière de cocktail. Ce n’est peut-être pas la boisson que vous recherchez au cœur de l’hiver, mais son profil gustatif unique en fait un ajout rafraîchissant et agréable dans les bonnes circonstances, en particulier lors d’un barbecue, d’un pique-nique ou d’une chaude journée d’été.
