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Crumbl s’est fait un nom grâce à un menu tournant massif, et cette longue liste de biscuits est sur le point d’accueillir son article le plus unique de sa catégorie cette semaine. Il est difficile de dire combien de types différents de biscuits Crumbl il existe, car certains éléments font parfois leur retour tandis que d’autres disparaissent à jamais, mais il y en a facilement plus de 270 à ce stade. Le seul point commun entre toutes ces offres, du pain aux bananes au gâteau d’anniversaire, c’est qu’elles sont toutes, eh bien, des biscuits.
Mais à l’approche de la semaine du 22 janvier 2024, Crumbl a dévoilé sa nouvelle gamme de saveurs, et elle comprend le premier produit non-biscuit que le magasin ait jamais proposé : les carrés à la cannelle. Les fans inconditionnels de Crumbl sur Instagram ont d’abord remarqué que les carrés à la cannelle étaient testés sur quelques marchés l’automne dernier, et ils sont maintenant disponibles dans tout le pays. Selon un communiqué de presse de Crumbl, les carrés à la cannelle ont une base de gâteau moelleuse, sont mélangés à du beurre à la cannelle et à la cassonade et sont garnis d’un glaçage au fromage à la crème aromatisé à la vanille.
Ils peuvent être achetés seuls ou ajoutés à des boîtes, comme n’importe quel biscuit Crumbl, mais ils semblent coûter 49 cents de plus que les autres offres hebdomadaires. L’entreprise les décrit comme « appétissants » et « parfaits à partager », mais vous devrez peut-être vous connecter à leur application et en commander un rapidement, car la marque axée sur les médias sociaux vend souvent ses créations virales en édition limitée.
Les carrés à la cannelle de Crumbl marquent une évolution pour la marque
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Les nouveaux carrés à la cannelle de Crumbl semblent marquer un nouveau départ pour le modèle économique de la boulangerie de l’Utah, l’entreprise déclarant dans le communiqué de presse : « Il s’agit de la première incursion dans d’autres produits de boulangerie pour la chaîne de desserts populaire, signalant une étape audacieuse vers la diversification de ses offres gastronomiques au-delà des biscuits. » Cette initiative aurait pu être potentiellement tirée du « rafraîchissement de la marque » de Crumbl le mois dernier, lorsqu’elle a changé le logo de l’entreprise pour un design simplifié et a introduit une nouvelle palette de couleurs Pantone Crumbl Pink personnalisée.
Le plus suspect est que l’entreprise a supprimé le mot « cookies » de son nom officiel, ce qui semble aujourd’hui être un indice clair de ses ambitions au-delà de sa seule spécialité de boulangerie. Crumbl avait minimisé ce changement à l’époque, insistant sur le fait qu’il ne s’agissait que d’améliorer la marque, mais il semble clair aujourd’hui qu’elle a de grands projets pour l’avenir. Il n’est pas surprenant que l’entreprise ne veuille pas se reposer sur ses lauriers. Elle s’est rapidement développée pour atteindre 950 points de vente en seulement six ans, portée par un engagement envers la variation des saveurs et l’innovation qui incitent sans cesse les clients à revenir dans ses magasins.
Crumbl a depuis indiqué qu’il pourrait ralentir sa croissance pour se concentrer sur sa prochaine phase de développement. L’expansion vers de nouveaux types de produits de boulangerie, en particulier ceux associés au petit-déjeuner comme les brioches à la cannelle, semble être un moyen logique et prometteur de tirer davantage de clients de ses emplacements existants. Rien n’a été annoncé au-delà des carrés à la cannelle, mais nous devrions nous attendre à plus de surprises dans les révélations hebdomadaires de saveurs de Crumbl à partir de maintenant.
