Robyn Song / Static Media
Le Consumer Electronics Show, plus connu sous le nom de CES, est le plus grand salon technologique au monde. Des milliers de nouveaux produits font leur apparition chaque année dans les salles d’exposition. Au CES 2024, qui s’est tenu à Las Vegas, dans le Nevada, le secteur des technologies alimentaires était plus important que jamais. Outre les cuisinières et réfrigérateurs intelligents de type Jetson, dotés d’écrans d’appel vidéo dans leurs vitrines, les invités ont eu droit à une multitude d’appareils technologiques alimentaires, des distributeurs de cocktails intuitifs Barsys aux thermomètres à viande Orka en passant par le Sweet Robo, un robot distributeur de glaces.
Chez Tasting Table, nous avons rencontré d’innombrables nouveaux grils, fours et ustensiles de cuisine intelligents lors de nos visites au CES, mais le fumoir d’intérieur intelligent GE Profile est l’un des appareils qui nous a coupé le souffle dès que nous l’avons vu. Impressionnés par son efficacité, sa technologie de filtration de la fumée et son design élégant, il n’a pas fallu longtemps avant que nous décernions au dernier lancement de GE le prix Tasting Table Best Of CES 2024. Ce fumoir compact à domicile est idéal pour ceux qui ont un espace de cuisine limité, produisant des viandes, des fromages et plus encore parfaitement fumés sans la moindre trace de brume. Ci-dessous, nous allons détailler ce qui rend cette nouvelle version de GE Profile si intéressante pour les chefs à domicile de tous niveaux.
Le fumoir d’intérieur intelligent GE Profile change la donne pour les gourmets dans les petits espaces
Robyn Song / Static Media
Bien entendu, cette innovation de GE ne devrait pas surprendre : General Electric est une marque de confiance dans le domaine des appareils ménagers depuis près d’un siècle, depuis ses débuts à Schenectady, dans l’État de New York. Depuis 1905, l’entreprise américaine fabrique des appareils de cuisine de qualité supérieure, des mixeurs aux réfrigérateurs et aux fours. Le fumoir d’intérieur intelligent GE Profile est un autre produit solide de la marque emblématique, bien qu’il soit nettement plus avancé que ses prédécesseurs.
Ce qui rend le Smart Indoor Smoker vraiment exceptionnel, c’est sa technologie de filtration active de la fumée, qui permet de développer les saveurs les plus riches imaginables dans diverses recettes sans jamais déclencher votre détecteur de fumée. Pour ceux qui ont un espace limité à la maison – et oui, même les petites cuisines d’appartement – le Smart Indoor Smoker révolutionnaire est un rêve devenu réalité. Que vous ayez toujours voulu préparer votre propre fromage fumé ou que vous aimiez expérimenter avec des mélanges d’épices faits maison, le monde est à votre portée avec le dernier lancement de GE Profile. Presque tout dans votre cuisine peut bénéficier de sa délicieuse touche fumée, d’une garniture de maïs soufflé épicée à des brownies et desserts fondants.
En savoir plus sur le fumoir d’intérieur intelligent GE
Robyn Song / Static Media
Au-delà de l’exploit impressionnant de créer des aliments fumés à l’intérieur sans brouillard ni fumée, le design du fumoir d’intérieur intelligent de GE est un spectacle à voir. Son corps élégant et brillant n’est pas beaucoup plus grand que votre friteuse à air de jardin, et son panneau d’affichage est net et facile à lire. Le fumoir est également livré avec une sonde de température intégrée, offrant des lectures internes continues pour le chef à domicile attentif. Mais peut-être le meilleur de tous, vous pouvez voir de plus près ce que vous choisissez de préparer pendant qu’il fume, grâce à la porte transparente et à la douce lumière intérieure du fumoir d’intérieur intelligent.
Tout comme un fumoir d’extérieur traditionnel, le fumoir d’intérieur intelligent de GE utilise de véritables granulés de bois pour donner aux aliments une touche robuste. Cependant, la version d’intérieur de GE utilise ces granulés beaucoup plus efficacement qu’un fumoir standard, et il n’en faut pas beaucoup pour ajouter une saveur fumée à n’importe quel plat. De plus, l’intensité du goût fumé peut être personnalisée en fonction de vos préférences.
Si toutes ces nouvelles vous mettent l’eau à la bouche, vous avez de la chance : le fumoir d’intérieur intelligent de GE Profile est actuellement disponible à l’achat. Vendu au détail à 999 $, le fumoir noir brillant plaira à coup sûr à tout le monde, des amateurs de barbecue débutants aux chefs à domicile chevronnés. Pour commencer votre aventure de fumage à la maison, recherchez-le dans la boutique en ligne de GE Appliances ou dans certains magasins qui proposent des appareils GE Profile.
