El desayuno puede ser una comida difícil de cambiar y experimentar. Todos tenemos nuestros favoritos: huevos revueltos suaves y esponjosos, tortitas y gofres incluidos. Y estos platos por sí solos no tienen nada de malo, por lo que no parece necesario reinventar la rueda. Sin embargo, si desea darle a su desayuno una sensación nueva y divertida, considere inspirarse en el libro de jugadas de Giada de Laurentiis y prueba a hacer brochetas para el desayuno. La chef y personalidad culinaria de la televisión compartió su receta favorita de brochetas de desayuno italiano en Food Network.Laurentiis pega cada una de sus brochetas con una tentadora mezcla de carnes y verduras italianas, que incluyen panceta, salchicha italiana suave y pimiento rojo, así como una adición tropical menos convencional: la piña. Como todos los ingredientes están crudos, pide cocinar toda la brocheta en el horno antes de servirla. El resultado es un desayuno de mano fácil de tomar que combina a la perfección lo dulce y lo salado. Además, como todo se sirve en un palito, puedes tomar uno fácilmente al salir del trabajo o durante otra actividad matutina.
Cambia tu rutina con brochetas de desayuno
Aunque mezclar carnes italianas grasas con productos agrícolas siempre es una gran idea, Hay toneladas de otros alimentos que prácticamente piden ser ensartados y servidos en su próximo brunch o desayuno del domingo.. Por ejemplo, intente cortar gofres congelados comprados en la tienda y pegarlos entre nuggets de pollo para obtener una versión sencilla y apta para niños de pollo y gofres. Incluso puedes servirlos con un vaso de jarabe de arce para mojar. O considere combinar salchichas para el desayuno y panqueques para preparar un desayuno sencillo que proporcione proteínas y carbohidratos en un solo bocado.También puedes entrelazar abundantes trozos de fruta, como fresas, sobre una tostada francesa o una brocheta de panqueques para darle más frescura. Prepares lo que prepares, tendrás que prestar atención a los tiempos de cocción. Los gofres y los panqueques deberán cocinarse previamente y cortarse en rodajas con anticipación para las brochetas, mientras que los alimentos como el tocino y las salchichas deberán alcanzar la temperatura interna correcta antes de poder servirlos. Además, puedes aplicar algunos de los mismos consejos esenciales para asar brochetas, como remojar las brochetas de madera en agua antes de meterlas en el horno para evitar brotes.
