Peut-être qu’une bombe de saké vous rappelle de bons souvenirs de l’université ou des nuits floues avec des amis. Et lorsque vous vous retrouvez assis dans un restaurant japonais, l’idée peut vous traverser l’esprit de revisiter certaines de ces expériences partiellement oubliées. En parcourant la salle du regard, vous remarquez que d’autres convives sirotent du saké ou trinquent avec des pintes de bière. Devriez-vous être celui qui fait monter d’un cran les choses et combine les deux avec une tournée de bombes de saké ? Pas si vite.
Dans les établissements plus traditionnels, les bombes de saké ont tendance à contourner la vénération de base pour un saké de qualité. Pour des raisons évidentes, lorsque le saké est versé dans un récipient de bière et bu rapidement, les nuances subtiles de saveur et les notes florales délicates de la boisson qui pourraient être savourées seules se perdent dans ces moments d’urgence et de déglutition. De plus, si l’on trouve des bombes de saké dans de nombreuses villes universitaires américaines, il est moins probable que vous en trouviez si vous vous trouvez à traverser la campagne japonaise.
Les restaurants japonais sont avant tout une question d’ambiance
Contrairement au saké lui-même, les bombes de saké ne sont pas le genre de boissons conçues pour être sirotées et savourées. Il s’agit d’une commande de boissons avec un message et une intention clairs, et elle peut ne pas convenir aux établissements qui cherchent à mettre l’accent sur la qualité de la nourriture ou du service.
Frapper votre main sur une table pour faire tomber dans un verre de bière un verre en équilibre précaire sur des baguettes ne peut que provoquer une certaine agitation, et ce n’est peut-être pas le genre d’attention que vous souhaitez attirer, en particulier lorsque vous voyagez dans de nouveaux pays ou que vous essayez de faire bonne impression sur vos compagnons de table.
Si l’envie de casser des bombes de saké vous prend de plus en plus, pensez à acheter les ingrédients nécessaires pour organiser une soirée à thème autour des bombes de saké chez vous. Avec de la bière, du saké et des baguettes à portée de main, vous pourrez engloutir sans gêne des tournées alcoolisées dans le confort de votre cuisine au lieu de transformer par erreur un restaurant japonais en une affaire plus bruyante.
