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Le goûter est le moment idéal pour savourer une collation sucrée, salée et tout ce qui se trouve entre les deux. Si vous préférez les aliments à emporter ou encore les amuse-gueules encore plus petits, les chips sont un excellent choix, que vous essayiez de faire vos propres chips de pommes de terre à la maison ou que vous choisissiez parmi un certain nombre de marques achetées en magasin. Il existe une grande variété de chips sur le marché, allant des marques les plus saines aux marques les moins saines. Quelle que soit votre envie, il existe un moyen simple de dynamiser votre collation avec un peu de protéines supplémentaires. Préparez vos propres chips de salami croustillantes et mélangez-les avec vos chips préférées pour une bouchée absolument inoubliable – ou plus !
Mélanger des chips de salami croustillantes avec vos chips préférées achetées en magasin ou même faites maison fonctionne particulièrement bien en transformant une simple collation en quelque chose avec – littéralement – un peu plus de viande. En fait, vous pouvez utiliser du salami végétalien pour un ajout de protéines sans viande. Lorsque vous utilisez du salami croustillant avec des chips de pommes de terre, vous donnez une touche de grignotage à un plat traditionnel de type « viande et pommes de terre ». De plus, il est très simple de créer des chips de salami croustillantes de la même taille que les chips que vous choisissez d’utiliser pour une forme uniforme avec une certaine variation de texture.
Conseils pour une collation parfaite à base de chips et de salami
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Avec autant de marques populaires de chips disponibles sur le marché, vous pouvez facilement déterminer comment vous préférez les associer à un salami croustillant. Bien sûr, si vous savez déjà combien de temps il faut pour cuire des chips de pommes de terre dans la friteuse à air, vous pouvez commencer par là. C’est entièrement votre choix. Lorsque vous associez des chips de pommes de terre à du salami croustillant, vous voudrez choisir une saveur complémentaire à votre collation de viande salée. Ainsi, les chips de pommes de terre au romarin ou tout ce qui est assaisonné aux herbes ou au poivre noir seront parfaits. Cela vaut doublement si vous utilisez un salami poivré pour créer vos chips croustillantes. Pour les chips végétariennes, les chips tortilla ou autres, vous voudrez choisir quelque chose de relativement simple et idéalement de forme ronde pour correspondre à vos tranches de salami croustillantes.
Pour faire vos chips croustillantes, sélectionnez simplement un salami dont la taille est proche de celle des chips que vous prévoyez d’utiliser. Ensuite, coupez-le en fines tranches et utilisez une poêle sur la cuisinière, le gril de votre four ou une friteuse à air pour obtenir le niveau de croquant souhaité pour vos chips de salami croustillantes. Une fois que tout est croustillant à la perfection, mélangez le tout dans un grand bol et dégustez. Vous pouvez même aller plus loin en assaisonnant votre collation avec une pincée d’assaisonnement ou de fromage pour plus de piquant et encore plus de protéines. Quelle que soit la façon dont vous le servez, votre salami croustillant et vos chips vous étonneront.
