La crème à la citrouille épicée qui va gâcher votre café d’automne

La crème à la citrouille épicée qui va gâcher votre café d’automne

Crème à la citrouille épicée dans un pot en verre

Anna Ostanina/Getty Images

Rien ne rappelle mieux l’automne qu’une touche d’épices à la citrouille dans votre café, mais vous n’avez pas besoin d’aller chez Starbucks pour en avoir. Lorsque la période de l’année arrive, vous pouvez trouver en magasin une large gamme de crèmes à la citrouille épicées. Certaines, cependant, sont bien meilleures que d’autres – et les testeurs de goût de Tasting Table le sauraient mieux que quiconque, puisqu’ils en ont essayé et classé 16. Dans leur classement des crèmes à la citrouille épicées d’épicerie, la moins préférée de nos testeurs de goût a fini par être une énorme surprise. Bien qu’il s’agisse d’une option populaire parmi ceux qui recherchent des crèmes à café sans produits laitiers, la saveur saisonnière d’épices à la citrouille des Nut Pods a le potentiel de gâcher votre café du matin cet automne.

Les nombreux défauts de cette crème à la citrouille épicée vont de pair avec ses points forts. Étant une crème sans produits laitiers, toutes les saveurs Nut Pods sont fabriquées à partir d’une base de différents mélanges de plantes, de céréales et de graines. La saveur d’épices à la citrouille, cependant, ne semble pas bien se marier avec sa base. Fabriquées à partir d’un mélange d’amandes et de noix de coco, les notes chaudes et épicées de la citrouille entrent en conflit et rivalisent avec le goût fruité et estival de la base de noix de coco. C’est dommage, non seulement parce que c’est une option si forte pour ceux qui suivent des régimes végétaliens et céto, mais aussi à cause de sa texture crémeuse et onctueuse. La bonne nouvelle, en revanche, est qu’il existe toujours une autre crème à la citrouille épicée.

Autres crèmes à la citrouille sans produits laitiers

étagère de crèmes à café Nut Pods

La Fête de l’Image/Shutterstock

Bien qu’un peu surfait, Nut Pods est populaire pour une raison, et qui peut dire que l’une de ses autres saveurs n’est pas excellente ? Mais, en ce qui concerne les crèmes à la citrouille en particulier, les clients estiment que Nut Pods manque de saveur – certains allant jusqu’à dire qu’ils pensaient que c’était un crime d’appeler cela de la citrouille épicée. Dans cet esprit, lorsque vous recherchez une alternative, vous voudrez rechercher quelque chose qui est fabriqué à partir d’une base au goût plus neutre, votre meilleur choix étant l’avoine.

Le lait d’avoine est le lait alternatif préféré des baristas, en raison de sa saveur douce et de sa texture crémeuse. Mais toutes les crèmes à café au lait d’avoine ne sont pas non plus fabriquées de la même manière. Nos dégustateurs ont essayé et classé certaines des plus populaires, et ils ont trouvé que la meilleure était celle de Califia Farms, qui se trouve être la crémeuse saisonnière au lait d’avoine aux épices de citrouille. De plus, c’est une édition barista, vous pouvez donc compter sur elle pour bien mousser dans vos boissons chaudes d’automne. La troisième meilleure crème au lait d’avoine, selon nos dégustateurs, était Good & Gather de Target, qui existe également dans une saveur d’épices de citrouille.

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