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Qui n’aime pas un sandwich au fromage grillé fait maison ? Ils sont faciles à préparer, avec des ingrédients peu coûteux, un temps de cuisson rapide et cette délicieuse touche de fromage qui demande pratiquement à être publiée sur Instagram. Ils nécessitent un minimum de prouesses culinaires, ce qui permet à quiconque, des jeunes enfants aux étudiants et aux parents qui travaillent, de les préparer facilement n’importe quel jour de la semaine.
Si un sandwich au fromage grillé est toujours un succès, il existe d’innombrables façons de transformer ce classique éprouvé en un nouveau chef-d’œuvre culinaire. Vous pouvez rehausser votre sandwich au fromage grillé avec du bacon, du pesto ou du porc effiloché. Ou, si vous aimez un sandwich au fromage grillé nature, remplacez le pain par un pain au levain acidulé ou ajoutez du sel à l’ail pour une explosion de saveurs umami acidulées.
Bien sûr, avec le sandwich au fromage grillé, la texture est tout aussi cruciale que la saveur. Si vous cherchez un moyen simple d’ajouter un croquant addictif à chaque bouchée, ne cherchez pas plus loin que le sac de chips de pommes de terre que vous avez déjà dans votre garde-manger. En ajoutant des chips de pommes de terre écrasées à votre sandwich au fromage grillé, vous pouvez créer un extérieur croquant qui complète parfaitement l’intérieur moelleux et fondant du sandwich. Parce que les chips de pommes de terre ont une saveur si neutre, elles se marient bien avec presque tous les types de fromage, de pain ou de garniture supplémentaire que vous pourriez ajouter.
Ajoutez des chips de pommes de terre écrasées pour un sandwich au fromage grillé extra croustillant
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Pour faire un sandwich au fromage grillé extra croustillant, ajoutez un demi-bâton de beurre ramolli dans un bol à mélanger. Ajoutez la poudre d’ail, le cheddar doux et les chips de pommes de terre. Écrasez les chips dans le mélange et remuez jusqu’à ce qu’elles forment une pâte épaisse. Étalez la pâte sur l’extérieur de votre pain, assemblez votre sandwich au fromage grillé comme d’habitude et faites cuire sur la cuisinière avec un couvercle jusqu’à ce qu’il soit croustillant (recette via @spicednice sur TikTok).
Cette recette est incroyablement polyvalente et vous pouvez en faire plusieurs variantes. Tout d’abord, vous pouvez changer le type de fromage en fonction de la garniture de votre sandwich au fromage grillé. Par exemple, si vous préparez un sandwich au fromage grillé avec du fromage de chèvre crémeux, vous pouvez utiliser un fromage doux et moelleux dans votre tartinade, comme du fromage à la crème, pour correspondre au profil de saveur du sandwich. La même logique s’applique au type de chips utilisé dans la tartinade. Vous pouvez utiliser des Flamin’ Hot Cheetos pour ajouter une touche épicée ou des Cool Ranch Doritos pour une explosion croustillante de saveur ranch piquante. La seule vraie limite est votre imagination !
