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Il n’y a pas beaucoup d’instructions nécessaires pour faire des sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture. Il vous suffit de mettre du beurre de cacahuète sur une tranche de pain, votre pâte à tartiner à base de fruits préférée sur l’autre et d’écraser les deux ensemble. Cependant, il existe quelques conseils à suivre et à éviter qui peuvent transformer votre sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture en un excellent sandwich s’il est suivi correctement. Tout d’abord, vous devrez éviter d’utiliser un type de pain spécifique.
Le pain épais et croustillant est peut-être la meilleure variété pour tremper dans l’huile ou la soupe, mais il n’est pas idéal pour les sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture. Pourquoi ? Tout d’abord, il n’offre pas la meilleure sensation en bouche. Se gratter le palais sur votre sandwich n’est pas la sensation que vous souhaitez lorsque vous mangez ce plat réconfortant, et il peut être difficile de réunir les deux tranches de pain (et la garniture) dans chaque bouchée lorsqu’elles sont si lourdes. De plus, alors que le pain est le véhicule d’un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, les tartinades sont la vedette du spectacle. Lorsque l’extérieur de votre sandwich est si épais, vous aurez l’impression de manger des tonnes de glucides secs et rugueux. Votre délicieux beurre de noix salé et votre confiture sucrée et fruitée se perdront au milieu, ce qui contrecarrera l’objectif premier de manger un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture.
Types de pain qui conviennent ou non aux sandwichs au beurre de cacahuète et à la confiture
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Alors, quels types de pains entrent dans la catégorie des pains épais et croustillants ? En général, les baguettes, le pain au levain, la ciabatta, les petits pains (ceux utilisés dans les sandwichs et les sandwichs) et le pain boule français peuvent tous être classés dans cette catégorie. En fait, de nombreux types de pain français (comme le pain au levain et le pain aux noix) ne s’accorderont probablement pas avec votre sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, car ils ont tendance à avoir des croûtes assez importantes. Bien sûr, vous devrez faire preuve de jugement lorsque vous examinerez un pain spécifique, car, par exemple, certains pains au levain ont des croûtes plus fines. Vous voudrez peut-être aussi éviter les bagels, la focaccia ou tout autre pain qui peut être difficile à avaler en une seule bouchée.
Heureusement, il existe de nombreuses variétés de pain qui sont idéales dans un sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture. Il y a une raison pour laquelle on voit souvent ces sandwichs préparés avec du pain blanc. Non seulement les tranches fines et moelleuses se marient parfaitement avec les tartinades succulentes, mais leur douceur subtile correspond à celle de la gelée. Dans la même veine, les variétés sucrées comme le pain aux raisins et à la cannelle apporteront la saveur et la texture parfaites. Le pain de blé ou multigrains, la brioche, le pain aux pommes de terre et la challah sont également de beaux choix, ainsi que les biscuits moelleux ou les petits pains (pour les mini-pains au beurre de cacahuète et à la confiture). En général, si c’est moelleux et moelleux, c’est bon.
