Lors de l’organisation de votre prochaine fête, les cocktails en lot peuvent venir à la rescousse. Augmenter vos recettes de cocktails pour en faire un pichet plein signifie que vous pouvez verser, garnir et servir le moment venu ou laisser vos invités se servir eux-mêmes. Cette préparation à la fête peut atténuer une partie de votre stress en tant qu’hôte et garantir que les boissons coulent tard dans la soirée. Cependant, même si verser de l’alcool dans un pichet en verre et le conserver pour plus tard peut sembler une tâche assez facile, de nombreuses erreurs peuvent être commises lors de la préparation de grandes quantités de boissons. Utiliser la mauvaise cuillère n’est que l’un d’entre eux.
Les cuillères de bar sont créées en pensant aux fabricants de boissons, car les cuillères ont des poignées torsadées pour rendre l’agitation plus facile et plus rapide, et les longueurs étendues sont destinées à s’étendre jusqu’au fond des verres. Alors que les professionnels peuvent utiliser ces ustensiles spécialisés pour superposer des boissons, faire flotter des ingrédients et même casser de la glace, l’objectif d’un fabricant de cocktails par lots est de bien mélanger le liquide. Les cuillères de bar peuvent être trouvées dans une gamme de matériaux et de longueurs, alors lorsque vous remplissez les récipients de votre choix avec diverses libations, choisissez un outil qui peut atteindre le fond des pichets que vous avez l’intention de préparer pour vos invités. Le but est de mélanger et de remuer facilement le lot de cocktails sans que vos doigts ne claquent contre les parois du pichet, ou pire encore, de servir une boisson dans laquelle d’épaisses couches d’alcool reposent au fond du récipient sans être touchées.
Un chemin facile vers le succès de l’hébergement
Que vous prépariez des lots à l’ancienne, un punch au prosecco ou des cocktails Manhattan dans vos pichets les plus raffinés, optez pour des cuillères de bar avec des poignées plus longues pour remuer facilement les liquides dans des récipients plus hauts. L’idée est de servir des boissons fortes et équilibrées de la première gorgée à la dernière. Ne pas mélanger votre lot de cocktails avant de servir pourrait donner une boisson diluée ou trop alcoolisée. Alors que la plupart des cuillères de bar mesurent 12 pouces de long, les cuillères mesurant plus de 15 pouces conviennent mieux aux contenants plus grands. Vous pouvez verser des liquides gazeux dans une boisson avec des cuillères à manche torsadé pour éviter qu’ils ne pétillent et faire de même pour ajouter des couches de liquide, mais ce sont en réalité des compétences de barman, et lorsqu’il s’agit de cocktails par lots, l’objectif principal est de simplement remuer. pour produire une boisson bien combinée.
Si vous n’avez pas la cuillère de bar de la bonne longueur, faites preuve de créativité avec les ustensiles que vous avez dans votre cuisine ou rangés derrière le bar de votre maison. Les brochettes et les baguettes peuvent intervenir dans ces moments d’urgence. Une fois que vous avez préparé les cocktails de vos rêves et qu’ils sont dans vos plus jolis contenants, installez des stations de boissons pour que les invités puissent verser et garnir leurs boissons avec les fruits et les épices que vous avez pré-arrangés. Laissez la cuillère de bar à portée de main pour que vos invités puissent remuer avant de servir. Le seul travail qui vous reste sera de remplir les seaux à glace et de nettoyer après que vos amis aient quitté la fête.
