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Au cours des dernières années, les spiritueux Signature de Kirkland ont fait tourner les têtes. L’étiquetage est simple et les noms des produits sont souvent entourés de mystère, mais les ventes sont en plein essor. En proposant des vins, spiritueux et bières à prix abordables mais savoureux, Costco est devenu l’un des plus grands fournisseurs d’alcool au monde. Et une bouteille qui attire particulièrement l’attention est la vodka française.
Beaucoup ont émis l’hypothèse que cette boisson claire était une ré-embouteillage de Grey Goose, notant des similitudes de goût et de texture. Cependant, la distillerie française a publiquement nié ces allégations, expliquant que les deux liqueurs ne se chevauchaient pas dans la production ou la distribution. Au lieu de cela, la société a révélé que la distillerie Kirkland opère dans la même région de Cognac en France, utilisant une eau de puits de même qualité. En tant qu’ingrédient important de l’alcool, la vodka qui en résulte prend un palais qui rappelle celui-ci.
Mais au-delà de ce point commun, les deux spiritueux ont émergé d’une manière différente. La vodka française Kirkland Signature de Costco est fabriquée par la distillerie Gayant de Douai, en France. La société de distribution LeVecke Corporation livre ensuite les bouteilles aux magasins Costco.
La distillerie Gayant fabrique la vodka française Kirkland Signature
Nordroden/Shutterstock
En plus de son approvisionnement en eau, la vodka française Signature de Kirkland doit son goût particulier à sa base de céréales et à son processus de distillation. Alors que Grey Goose est fabriquée spécifiquement à partir de blé, la composition en céréales de l’alcool de Kirkland est plus secrète. L’alcool de Costco subit également cinq distillations, contrairement à Grey Goose qui n’en subit qu’une seule.
Chaque marque de vodka privilégie un nombre différent de distillations, le nombre d’itérations étant un savant équilibre entre saveur et pureté. Le plus grand nombre de passages en alambics de Kirkland explique sa saveur immaculée et sa sensation en bouche plus ample. Bien que le spiritueux ne soit pas audacieux en goût, il présente de légères notes d’agrumes, ainsi que des notes de céréales.
Quoi qu’il en soit, le processus de fabrication discret de la distillerie Gayant porte ses fruits : la vodka Kirkland bat régulièrement de nombreux concurrents lors des dégustations. Et avec un prix souvent inférieur à 30 $, c’est un choix délicieux pour les cocktails, même pour les clients nombreux. Alors, découvrez cette vodka d’origine française ; bien qu’elle ne soit pas fabriquée par un distillateur réputé, c’est un spiritueux qui vaut la peine d’être dégusté.
