Dani Zoeller / Table de dégustation
Il est 11 heures du matin et un léger gargouillement dans votre estomac vous signale qu’il est presque l’heure du déjeuner. En regardant l’horloge, vous réalisez que les effets de votre café du matin se sont estompés et que le petit-déjeuner rapide que vous avez pris en sortant ne vous suffit plus. Dans des moments comme ceux-ci, vous avez besoin d’une option de déjeuner fiable et rapide, surtout lorsque vous avez oublié d’apporter quelque chose de la maison. C’est précisément pourquoi les boîtes de protéines de Starbucks sont une solution pratique à garder à l’esprit.
Nichées entre les sandwichs froids et les yaourts, juste en dessous du présentoir à pâtisseries, vous trouverez ces sélections riches en nutriments dans votre Starbucks local. Mais au-delà de leur côté pratique, comme leur boîte à bento, nous étions curieux de savoir quel goût avaient réellement ces boîtes, dans quelle mesure les composants individuels tenaient en termes de fraîcheur et d’intégrité et, en fin de compte, lesquels se démarquaient comme favoris. Nous nous sommes donc lancés dans une aventure de dégustation avec les options disponibles et les avons classées pour vous aider à faire le meilleur choix pour un repas satisfaisant et rapide.
Que sont les boîtes protéinées Starbucks ?
Dani Zoeller / Table de dégustation
À l’été 2017, Starbucks a introduit des boîtes de protéines dans son offre alimentaire quotidienne. Au départ, la variété de ces boîtes était assez vaste, offrant une gamme d’options pour répondre à différents goûts. Bien que l’assortiment disponible aujourd’hui ne soit peut-être pas aussi vaste qu’à ses débuts, ces boîtes de protéines sont restées un incontournable dans les établissements Starbucks à travers les États-Unis
Les bouchées aux œufs et les gratins aux pommes de terre, au cheddar et à la ciboulette de Starbucks fournissent tous deux une bonne quantité de protéines pour leur taille, mais le concept derrière ces boîtes protéinées est d’offrir des assortiments compacts d’aliments, chacun contenant de petites quantités de divers éléments, tous sélectionnés pour leur teneur élevée en protéines. Ces boîtes sont conçues pour être pratiques et équilibrées sur le plan nutritionnel, offrant un mélange de fruits, de fromages, de pains et d’autres composants riches en protéines.
L’une des caractéristiques clés de ces boîtes est leur transparence nutritionnelle. Les informations figurant sur l’emballage représentent la valeur nutritionnelle totale de la boîte entière, et pas seulement de ses composants individuels. Cette approche aide les clients à comprendre l’impact nutritionnel complet de ce qu’ils consomment, ce qui les aide à faire des choix éclairés, en particulier pour ceux qui sont attentifs à leur apport nutritionnel.
Disponibilité et prix
Dani Zoeller / Table de dégustation
Dans nos Starbucks à proximité, nous avons trouvé une sélection de trois variétés de boîtes protéinées : œufs et cheddar, fromage et fruits et beurre de cacahuète et confiture. Chacune de ces options est considérablement populaire auprès des clients de Starbucks, et nous avons remarqué qu’elles sont souvent répertoriées comme épuisées à la fin de la journée, en particulier la boîte beurre de cacahuète et confiture. En raison de leur forte demande, la disponibilité peut être un défi. Pour prendre de l’avance, nous vous recommandons d’en acheter une tôt dans la journée et de la conserver au réfrigérateur jusqu’à l’heure du déjeuner, afin de vous assurer de garantir votre choix préféré.
Le prix de ces boîtes de protéines varie selon les différents points de vente Starbucks. Parmi les points de vente que nous avons visités pour acheter les trois, la boîte de protéines au beurre de cacahuète et à la confiture est la plus abordable, au prix de 6,55 $ (les prix peuvent varier selon les points de vente). Elle est suivie par la boîte au fromage et aux fruits à 6,75 $ et la boîte aux œufs et au cheddar à 7,25 $. Ces trois options valent 300 étoiles dans le programme de récompenses Starbucks. Par conséquent, si vous avez accumulé des étoiles, les échanger contre ces boîtes de protéines peut être un excellent moyen de profiter d’un déjeuner gratuit riche en protéines.
Beurre de cacahuète et confiture
Dani Zoeller / Table de dégustation
La boîte de beurre de cacahuète et de confiture a été la plus difficile à trouver, même si c’était notre moins préférée des trois. Elle comprenait un demi-sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture de fraises, un bâtonnet de fromage mozzarella, des pommes, des carottes avec de la trempette et des raisins secs enrobés de chocolat. Malgré nos faibles attentes quant à l’état du sandwich, il a étonnamment bien conservé sa forme et n’était pas du tout mou. Cependant, le pain était particulièrement sec, ce qui diminuait l’attrait général du sandwich, et nous n’avons pas pu en prendre plus de quelques bouchées. Le bâtonnet de fromage mozzarella était semblable au fromage à effilocher traditionnel, se pelant bien pour former ces morceaux de fromage à effilocher satisfaisants.
En ce qui concerne les fruits, cette boîte ne proposait que quelques tranches de pommes, mais celles-ci étaient les mieux conservées des trois boîtes que nous avons testées. La boîte était généreuse en carottes et la sauce ranch qui l’accompagnait était crémeuse. Nous avions de grands espoirs pour les raisins secs enrobés de chocolat, mais ils se sont révélés décevants. Dans ce cas, des grains d’espresso enrobés de chocolat auraient été un choix préférable. Sur le plan nutritionnel, cette boîte contient 520 calories, avec 28 grammes de matières grasses (dont 8 grammes sont saturées), 51 grammes de glucides, 6 grammes de fibres alimentaires et 20 grammes de protéines.
Fromage et fruits
Dani Zoeller / Table de dégustation
Nous avons trouvé que cette boîte était assez largement disponible dans nos magasins et qu’elle comprenait du cheddar fort, du gouda et du brie, accompagnés de pommes, de raisins et de craquelins à l’huile d’olive. Au début, les craquelins semblaient banals, mais nous avons découvert que lorsqu’ils étaient associés aux fromages, ils conservaient admirablement leur texture et offraient un joli contraste avec les fromages à pâte molle. Le cheddar fort était particulièrement acidulé, le brie était onctueux avec une texture agréable et, bien que le gouda ne soit généralement pas notre fromage préféré, nous pouvons dire que cette sélection de gouda est bonne, même si elle est plutôt douce.
Nous avons constaté que ces boîtes ont tendance à contenir un emballage à l’intérieur un peu difficile à ouvrir, et c’était étrangement le cas pour les craquelins, nous pensons que l’emballage des boîtes a besoin d’un peu de travail pour améliorer cet inconvénient, d’autant plus que ces boîtes sont conçues pour être emportées. La robustesse des craquelins était un élément positif. D’un point de vue nutritionnel, cette boîte contient moins de calories à 470, 28 grammes de matières grasses (dont 16 grammes sont saturés), 37 grammes de glucides, 3 grammes de fibres alimentaires et 20 grammes de protéines, soit le même nombre de protéines que la boîte PB&J.
Oeufs et cheddar
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Cette boîte de protéines contient deux œufs durs élevés en liberté, du cheddar, du pain muesli multigrains avec une tartinade au beurre de cacahuète et au miel, des pommes, des raisins et un sachet d’assaisonnement pour tout. Les pommes, qui ressemblent à celles de la variété Honeycrisp, présentaient un léger brunissement et des bosses mineures, avec quatre tranches incluses. Parmi les cinq raisins fournis, certains étaient en meilleur état que d’autres.
Le cheddar était assez ferme, offrant une saveur très douce, presque semblable à celle de la mozzarella. Les œufs étaient parfaitement cuits durs, sans aucune odeur désagréable, et semblaient en excellent état. Un défi notable était d’ouvrir le sachet d’assaisonnement, donc avoir des ciseaux à proximité pourrait être utile. Lorsque les œufs ont été recouverts de tous les assaisonnements, cela a créé un délicieux mélange de saveurs, avec le goût salé de l’assaisonnement bien équilibré par ses autres composants. Cette combinaison était l’un des points forts de la boîte.
Le pain muesli, moelleux et rempli de raisins secs dodus, a été une autre agréable surprise. Il était bon tel quel et encore meilleur avec la tartinade au beurre de cacahuète et au miel. Sur le plan nutritionnel, la boîte entière contient le plus faible nombre de calories des trois, soit 460, 24 grammes de matières grasses (7 grammes de matières grasses saturées), 40 grammes de glucides, 5 grammes de fibres alimentaires et le plus grand nombre de protéines, soit 22 grammes.
Les boîtes de protéines Starbucks valent-elles la peine d’être achetées pour le déjeuner ?
Dani Zoeller / Table de dégustation
Nous apprécions la commodité de choisir une boîte de protéines chez Starbucks pour un déjeuner rapide. Chaque boîte contenant 20 grammes de protéines ou plus, elles sont susceptibles de vous rassasier pendant une période prolongée, ce qui est particulièrement utile pendant la baisse d’énergie de l’après-midi. Un avantage supplémentaire est la facilité avec laquelle chaque élément de la boîte peut être consommé, même en travaillant à un bureau. Qu’il s’agisse d’une collation rapide pendant une journée de travail chargée ou d’une collation en déplacement, ces boîtes de protéines sont un choix polyvalent.
Ils sont également parfaits pour les voyages en voiture, les visites au parc ou comme complément à un pique-nique si vous recherchez un aliment de restauration rapide de qualité et riche en protéines. Cependant, leur forte demande peut les rendre difficiles à trouver régulièrement, donc compter sur leur disponibilité peut être un peu risqué. Si vous en trouvez, nous vous recommandons particulièrement d’essayer la boîte d’œufs et de fruits ou la boîte d’œufs et de cheddar ; vous constaterez que les deux sont des choix satisfaisants.
