Starbucks
Les rumeurs de mars 2024 sont vraies : l’été sera épicé chez Starbucks. Selon un communiqué de presse envoyé à Tasting Table, la chaîne de café a annoncé que son menu s’élargit avec l’ajout de trois Refreshers à base de limonade sucrée et épicée – une gamme de boissons Starbucks sur laquelle nous avons des avis – ainsi qu’une nouvelle saveur de mousse froide pour enflammer le palais et rejoindre la tendance populaire du « swicy ».
Les nouvelles saveurs de Lemonade Refresher infusées de poudre de chili sont Spicy Pineapple, Spicy Strawberry et Spicy Dragonfruit, et Spicy Cream Cold Foam est le nouveau topper de boisson qui peut être ajouté à n’importe quelle boisson. Ces nouveaux éléments de menu seront lancés le 16 avril 2024 et ne seront disponibles que pour ce que Starbucks appelle « une durée très limitée ce printemps » jusqu’à épuisement des stocks.
Spicy Strawberry réunit des morceaux de fraises, des saveurs d’açaí, de la limonade et un mélange personnalisé de poudre de chili épicé, le tout secoué avec de la glace. Spicy Dragonfruit contient de la mangue et des morceaux de pitaya entiers avec de la limonade et le mélange de poudre de chili. Enfin, Spicy Pineapple présente de l’ananas et du fruit de la passion secoués avec de la glace et des morceaux d’ananas, de la limonade et, vous l’avez deviné, le mélange de poudre de chili épicé. La nouvelle Spicy Cream Cold Foam fouette ensemble la mousse froide sucrée signature de Starbucks et la poudre de chili épicée pour une version revigorante de l’onctuosité classique.
Les nouvelles boissons Starbucks apportent-elles de la chaleur ?
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Le café n’est pas toujours la boisson que vous recherchez. Peut-être que vous n’avez pas envie d’une tonne de caféine, ou peut-être que vous ne voulez tout simplement pas d’une boisson à base de café classique. Mais Starbucks vous appelle quoi qu’il arrive, et la chaîne propose une pléthore de boissons qui ne sont pas trop fortes. Tasting Table a récemment essayé les nouveaux rafraîchisseurs de limonade épicée de Starbucks pour savoir s’ils apportent de la chaleur de manière agréable ou s’ils tombent à plat.
Nous avons trouvé que la fraise épicée était un peu molle, bien que l’épice au piment ajoute une touche agréable à la boisson sucrée. Le fruit du dragon a un goût de mangue plus prononcé que son nom ne l’indique et bénéficie de l’ajout de poudre de piment supplémentaire. Pourtant, il a gagné lors de notre test de goût. Et l’ananas épicé, avec des morceaux moelleux d’ananas véritable flottant partout, est arrivé en deuxième position.
La nouvelle mousse froide Spicy Cream est un peu particulière, car elle peut être utilisée pour rehausser n’importe quelle boisson, bien que Starbucks recommande de la verser sur un thé latte glacé Chai ou un café infusé à froid. L’onctuosité équilibre les épices de manière presque inverse, atténuant la chaleur que la plupart des gens souhaiteraient. Cela dit, c’est une application unique et piquante qui est loin des offres habituelles de la plupart des chaînes de café, ce qui la distingue pour nous même si elle est un peu loin du centre de l’échelle des épices.
