Jennine Rye/Table de dégustation
Si vous cherchez le cocktail parfait pour la Saint-Valentin, ne cherchez pas plus loin. Ce cocktail Floradora de la Saint-Valentin est la boisson idéale pour vous et votre partenaire. Composée de gin à la framboise, d’eau de rose, de citron vert et de soda au gingembre pétillant, cette boisson est douce, fruitée et sophistiquée. Une simple garniture de pétales de rose et de framboise complète et rehausse la saveur du cocktail et lui donne une finition élégante et romantique.
Cette boisson, créée par Jennine Rye, créatrice de recettes de Tasting Table, s’inspire du cocktail classique Floradora. Cette boisson à base de gin doit son nom à une comédie musicale populaire qui a fait ses débuts en 1899 et qui a fait son chemin peu après à Broadway. L’histoire raconte que l’une des stars de la série aurait demandé à un barman de créer un nouveau cocktail pour elle, et le Floradora est né ; une boisson aromatisée à la framboise et au gin qui a marqué l’histoire. Ce cocktail est simple à préparer et délicieusement romantique. C’est une excellente façon de séduire votre amoureux de gin chéri à l’occasion de la Saint-Valentin.
Rassemblez les ingrédients pour ce cocktail Floradora de la Saint-Valentin
Jennine Rye/Table de dégustation
Pour commencer ce cocktail Floradora de la Saint-Valentin, vous devrez d’abord rassembler les ingrédients. Prenez du gin à la framboise, de l’eau de rose, du jus de citron vert, du soda au gingembre, des framboises et des pétales de rose séchés.
Étape 1 : Ajoutez les ingrédients dans le shaker à cocktail
Jennine Rye/Table de dégustation
Versez le gin à la framboise, l’eau de rose et le jus de citron vert dans un shaker.
Étape 2 : Ajoutez de la glace
Jennine Rye/Table de dégustation
Ajoutez une poignée de glace dans le shaker.
Étape 3 : Agiter
Jennine Rye/Table de dégustation
Placez le couvercle sur le shaker et secouez-le pendant 10 à 15 secondes.
Étape 4 : Verser dans un verre
Jennine Rye/Table de dégustation
Versez le mélange de gin dans un verre.
Étape 5 : Ajoutez le soda au gingembre
Jennine Rye/Table de dégustation
Complétez le verre avec du soda au gingembre.
Étape 6 : Garnir et servir
Jennine Rye/Table de dégustation
Garnir avec les framboises et les pétales de rose avant de servir.
Comment adapter ce cocktail floradora de la Saint-Valentin ?
Jennine Rye/Table de dégustation
Bien que ce cocktail Floradora de la Saint-Valentin ne contienne que peu d’ingrédients, il existe de nombreuses façons d’adapter cette recette à vos besoins ou à vos préférences. Si vous n’avez pas de gin à la framboise, ce cocktail Floradora peut également être préparé avec un mélange de gin pur et de sirop de framboise. Ou, pour une touche plus alcoolisée, pourquoi ne pas utiliser un mélange de gin et de Chambord ? Pour en faire un cocktail sans alcool, vous pouvez omettre complètement le gin et simplement mélanger la boisson en utilisant du sirop de framboise, de l’eau de rose, du jus de citron vert et du soda au gingembre.
Bien que la floradora soit une boisson classique à base de framboise, si la framboise n’est pas votre truc ou si vous n’avez pas d’ingrédients à base de framboise, il est possible d’utiliser différents gins aromatisés pour ajouter différentes finitions à la boisson. Pour donner plus de peps à cette boisson, vous pouvez remplacer le soda au gingembre par une bière au gingembre plus ardente. Enfin, si vous revenez du supermarché et que vous vous rendez compte que vous avez oublié les citrons verts, ne vous inquiétez pas : le jus de citron est un bon substitut et ajoute ce piquant d’agrumes.
Que puis-je servir avec ce cocktail floradora de la Saint-Valentin ?
Jennine Rye/Table de dégustation
Ce cocktail Floradora est léger et polyvalent. Il peut être servi et apprécié seul comme boisson romantique en soirée avec votre bien-aimé, ou il peut être servi en apéritif avant, en accompagnement ou après votre repas de la Saint-Valentin.
Une bonne option consiste à préparer ce cocktail et à le servir avec un plateau de charcuterie pour la Saint-Valentin. Les plateaux de charcuterie sont une excellente option de repas à partager avec votre moitié pour des occasions spéciales : ils sont simples à assembler, élégants et parfaits pour le partage, et leur mélange de composants sucrés et salés se marie à merveille avec ce cocktail Floradora. Ou, pour terminer votre repas de la Saint-Valentin avec panache, essayez de servir cette boisson fruitée avec le dessert ou le dessert de votre choix. Le gâteau au chocolat constitue un accord délicieux et romantique avec cette boisson. Pour vraiment pousser le bateau, vous pouvez servir ce cocktail Floradora avec des macarons faits maison au chocolat blanc et à la framboise. Enfin, pourquoi ne pas servir ce cocktail Floradora de la Saint-Valentin avec un bouquet de roses ou une boîte de chocolats comme cadeau merveilleusement romantique pour votre bien-aimé ?
Ingrédients
- 2 onces de gin à la framboise
- ⅛ cuillère à café d’eau de rose
- Presser du jus de citron vert
- 4 onces de soda au gingembre, réfrigéré
- 2 framboises fraîches, pour décorer
- ¼ cuillère à café de pétales de rose séchés, pour décorer
Instructions
- Versez le gin à la framboise, l’eau de rose et le jus de citron vert dans un shaker.
- Ajoutez une poignée de glace dans le shaker.
- Placez le couvercle sur le shaker et secouez-le pendant 10 à 15 secondes.
- Versez le mélange de gin dans un verre.
- Complétez le verre avec du soda au gingembre.
- Garnir avec les framboises et les pétales de rose avant de servir.
